贝因美谢宏与麦迪娜共同揭开免疫力配方背的惊人秘密

11月2日晚，为庆祝“双十一”购物节以及贝因美28周年庆典，贝因美创始人、首席科学家谢宏率领“研值天团”在贝因美京东直播间举办了一场别开生面的溯源直播。直播的主题围绕“研值”展开，一方面与贝因美工厂进行连线，为观众展示贝因美奶粉的奶源、研发、生产、检测、仓储等各个环节。另一方面，谢宏与贝因美母乳研究中心主任李归浦、贝因美爱加产品经理组成“研值天团”，就科学育儿、母乳研究、产品配方等话题，与主持人、麦迪娜以及贝因美用户进行讨论，解读贝因美产品背后的科学理念。

如何选择适合中国孩子的奶粉，如何提高孩子的免疫力等问题，既是当代父母关心的问题，也是贝因美所致力于解答的问题。在配方研究上，谢宏将母乳研究视为需求原点。他解释说，母乳为孩子提供最优质的营养，但并非完全准确。实际上，由于母亲自身健康状况和饮食结构的问题，母乳可能会存在一定的缺陷，并且随着时间的推移，母乳质量也会逐渐下降。因此，必须通过大量的研究确定母乳的最佳成分。为了实现这一目标，贝因美在2007年与上海儿科医学研究所、上海儿童医学中心等合作成立了贝因美母乳研究中心，这是我国最早的母乳研究中心。

在过去的13年里，贝因美采集了上万份不同泌乳期、不同地区的母乳研究样本，对其进行关键营养成分的检测分析和影响因素的归因分析，然后对分析所得的数据进行统计，最后基于综合数据库，调配出适合中国孩子的奶粉配方。贝因美爱加产品经理补充道，除了营养成分，贝因美的产品在口味上也十分接近母乳。贝因美爱加采用新鲜生牛乳2小时一次成粉，不添加香精、蔗糖、麦芽糊精等，只保留天然奶香，口味清淡，让宝宝能够更好地接受从母乳到奶粉的转变。

两位贝因美的忠实用户在直播中提到了母乳与奶粉混合喂养的问题。他们担心母乳喂养对母亲的心理与生理问题，或者因为工作时间限制，早早开始给孩子喂食奶粉，也都经历过同样的困难：在混合喂养的初期，宝宝通常对奶粉比较抗拒，并且变得容易生病。直到改喂贝因美爱加奶粉，情况才得到改善。谢宏肯定了他们科学的育儿态度：“在欧美国家，许多父母都是早早开始母乳与奶粉的混合喂养，这样一方面可以对母乳的营养成分进行补充，另一方面也有利于减轻彻底断乳时母亲与婴儿双方的痛苦。”然后，谢宏详细地向他们解释了贝因美爱加奶粉双优活蛋白配方帮助孩子提升免疫力的科学原理：乳铁蛋白是母乳中最重要的活性蛋白，具有抗菌、抗病毒等功能；α-乳白蛋白，则可以提升婴儿的睡眠质量。二者共同作用，为孩子的健康成长铸造起钢铁长城。谢宏还强调，由于不同国家人群饮食习惯的不同，母乳中所缺乏的营养元素也会有所不同，这就使得奶粉的配方也必须考虑低于特殊性。比如中国人饮食结构中缺乏红肉，中国妈妈母乳中铁元素含量较低，因此通过奶粉对铁元素进行补充就十分关键，这也是贝因美爱加中乳铁蛋白的又一积极作用。

谢宏表示，贝因美会坚定地与中国妈妈在一起。在越来越多中国父母寻找科学育儿方式的今天，贝因美希望为他们提供坚实的后盾。因为科学，所以专业。这就是贝因美“研值天团”在这次直播中给到消费者的最佳回答。